Sümeyye Baltacı'nın sunumuyla gerçekleşen Sofra programının bu bölümüne Remziye Karayiğit konuk oldu. Sofra'nın bölümünde Remziye Karayiğit, Adıyaman'ın yöresel lezzetlerinden Besni Tava yemeğini yaptı.
00:00 Sofra
04:00 Besni Tava
05:30 Adıyaman'ın yöresel lezzetleri Sofra'da...
07:30 Adıyaman mutfak ve sofra kültürü
16:30 Adıyaman'ın coğrafi tescilli lezzeti Besni Tava'nın tarifi Sofra'da...
20:30 Adıyaman Tabnisi
21:45 Bol baharatlı bayram çöreği tarifi Sofra'da...
22:30 Mayalı hamur hazırlarken nelere dikkat edilmeli?
29:30 Bol baharatlı Adıyaman Tablaması tarifi Sofra'da...
34:00 Adıyaman'da yetişen taze baharatlar neler?
40:00 Adıyaman'ın coğrafi işaret almış ürünleri neler?
45:30 Helva yapmanın püf noktaları nelerdir?
1. Sezon
41dk 13sn
51dk 57sn
58dk 9sn
53dk 44sn
52dk 18sn
1s 13dk 39sn
1s 1dk 37sn
48dk 58sn
59dk 52sn
56dk 10sn
51dk 41sn
58dk 40sn
59dk 1sn
56dk 9sn
58dk 8sn
58dk 30sn
57dk 39sn
32dk 39sn
58dk 51sn
58dk 34sn
58dk 58sn
51dk 9sn
43dk 2sn
58dk 52sn
53dk 23sn
59dk 23sn
59dk 4sn
55dk 19sn